Unsere Qualitätsgarantie

Um einen gleichbleibenden Qualitätsstandard unserer Produkte zu erzielen, sind mehrere Faktoren zu erfüllen. Diese beginnen bereits bei der Auswahl von Anbauverbänden und regionalen Landwirten, denn nur durch den persönlichen Kontakt ist eine vertrauensvolle Zusammenarbeit möglich.

Eine weitere Maßnahme ist die frühzeitige Prüfung der Waren. Die erhaltenen Rohstoffe werden direkt nach Warenannahme in unserem Labor auf einwandfreie und hochwertige Qualität getestet und erst dann zur Verarbeitung weitergeleitet. Zusätzliche Zwischenkontrollen während der Produktion bis hin zur Fertigstellung garantieren die gleichbleibende Qualität unserer hochwertigen Produkte.

Frau Brigitte Brodschelm, Qualitätsmanagementbeauftragte, überwacht als kompetente Mitarbeiterin die Personal-, Produktions- und Betriebshygiene im Unternehmen. In ihren Aufgabenbereich fallen Tätigkeiten wie die Erstellung und Überwachung eines Hygiene-Konzepts über die Optimierung von Reinigungsarbeiten bis hin zur Planung und Durchführung von Schulungen für die Mitarbeiter.

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Brigitte Brodschelm, Qualitätsmanagementbeauftragte
Qualitätskontrolle im eigenen Labor
Technische QM-Maßnahmen während der Produktion
... mit Freude backen